{"id":35944,"date":"2026-10-27T21:36:08","date_gmt":"2026-10-27T21:36:08","guid":{"rendered":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=35944"},"modified":"2026-10-27T21:36:08","modified_gmt":"2026-10-27T21:36:08","slug":"beber-menos-beber-melhor-a-moderacao-que-esta-redesenhando-o-mercado-de-cervejas-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=35944","title":{"rendered":"Beber menos, beber melhor: a modera\u00e7\u00e3o que est\u00e1 redesenhando o mercado de cervejas no Brasil"},"content":{"rendered":"\n

Verano Ultra – Divulga\u00e7\u00e3o. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

A modera\u00e7\u00e3o virou tend\u00eancia no Brasil: o consumo cai, a qualidade sobe \u2014 e a Verano Ultra, puro malte, zero a\u00e7\u00facar, sem gl\u00faten e 27 kcal por 100 ml, chega para ser a escolha de quem quer beber bem sem abrir m\u00e3o da leveza<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

 O brasileiro est\u00e1 bebendo menos. E, ao mesmo tempo, est\u00e1 bebendo melhor. A maior mudan\u00e7a de h\u00e1bito do mercado de bebidas das \u00faltimas d\u00e9cadas n\u00e3o aparece nas g\u00f4ndolas como uma retra\u00e7\u00e3o, mas como uma troca: menos quantidade, mais qualidade, mais crit\u00e9rio na hora de escolher o que vai para o copo.<\/p>\n\n\n\n

O dado que melhor resume o movimento vem do Datafolha: entre os brasileiros que consomem \u00e1lcool, 53% afirmam ter reduzido a ingest\u00e3o de bebida no \u00faltimo ano. O levantamento ouviu 1.912 pessoas em 113 munic\u00edpios, entre 8 e 11 de abril de 2025, com margem de erro de 2 pontos percentuais. Apenas 12% relataram aumento do consumo e 35% avaliaram que n\u00e3o houve mudan\u00e7a \u2014 a modera\u00e7\u00e3o deixou de ser exce\u00e7\u00e3o para se tornar o comportamento dominante.<\/p>\n\n\n\n

O consumidor que modera n\u00e3o est\u00e1 deixando de sair, de encontrar os amigos ou de frequentar a praia no fim de semana. Ele est\u00e1 reavaliando o que leva para esses momentos. E \u00e9 a\u00ed que o mercado se transforma.<\/p>\n\n\n\n

A leveza cresceu.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Do outro lado do balc\u00e3o, os n\u00fameros desfazem qualquer leitura de crise. Segundo a CervBrasil, a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria da Cerveja, a cerveja, que responde por cerca de 90% das bebidas alco\u00f3licas produzidas no pa\u00eds, encolheu 6% em 2025. No mesmo per\u00edodo, a Scanntech, uma empresa de intelig\u00eancia de dados para o varejo, registrou que as cervejas de baixa caloria avan\u00e7aram cerca de 40% em volume no varejo alimentar brasileiro, puxadas pelo mesmo movimento que impulsionou vers\u00f5es zero a\u00e7\u00facar em refrigerantes e energ\u00e9ticos. O cruzamento \u00e9 a tese da pauta: o mercado total recuou, mas o segmento leve cresceu em ritmo muito superior.<\/p>\n\n\n\n

Ou seja: o consumidor que reduziu a quantidade n\u00e3o migrou para outro produto. Ele passou a exigir uma cerveja de verdade \u2014 mais leve, mas ainda cerveja, com sabor, identidade e uma experi\u00eancia que justifique o brinde.<\/p>\n\n\n\n

Verano Ultra: a leveza que nasceu onde o consumo mudou<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c9 exatamente nesse ponto que se posiciona a Verano Ultra, cerveja puro malte, zero a\u00e7\u00facar, sem gl\u00faten e com 27 kcal por 100 ml, dispon\u00edvel em supermercados e adegas de todo o pa\u00eds. O produto, lan\u00e7ado neste ano, parte da constata\u00e7\u00e3o de que o consumidor da modera\u00e7\u00e3o n\u00e3o quer um produto de restri\u00e7\u00e3o: quer um produto de escolha. Por isso combina os atributos que a nova demanda exige \u2014 puro malte, zero a\u00e7\u00facar, aus\u00eancia de gl\u00faten e baixa caloria \u2014 sem transformar nenhum deles em argumento de dieta. \u00c9 leveza de receita, n\u00e3o de sabor.<\/p>\n\n\n\n

O posicionamento de pre\u00e7o refor\u00e7a a escolha: acima das marcas populares e abaixo das importadas de alto valor agregado. \u00c9 a faixa que o consumidor moderado procura quando decide beber menos vezes, mas beber melhor.<\/p>\n\n\n\n

A marca n\u00e3o disputa a competi\u00e7\u00e3o nem a performance extrema. Ocupa o momento seguinte: quando o jogo de beach tennis, o futev\u00f4lei ou a atividade na areia termina, o sol baixa e os amigos se re\u00fanem para brindar. \u00c9 a cerveja do p\u00f3s-jogo, do rooftop, da piscina e do sunset \u2014 territ\u00f3rio emocional que os demais r\u00f3tulos de baixa caloria ainda n\u00e3o ocupam com consist\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a Verano<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A nova marca do Grupo Not\u00f3ria nasceu para atender uma nova gera\u00e7\u00e3o de consumidores que busca equil\u00edbrio entre bem-estar e vida social. Cerveja puro malte, zero a\u00e7\u00facar, sem gl\u00faten e de baixa caloria, a marca foi desenvolvida para quem valoriza qualidade, leveza e momentos de descontra\u00e7\u00e3o sem abrir m\u00e3o do sabor. Mais do que um produto, a Verano representa um lifestyle sofisticado, leve e contempor\u00e2neo, inspirado no ver\u00e3o como estado de esp\u00edrito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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