Para celebrar o Natal com o sabor da cozinha mineira contempor\u00e2nea, o restaurante Pacato preparou uma ceia especial para seus clientes celebrarem em casa. Criada a partir do formato de menu compartilhado j\u00e1 consagrado da casa, a ceia foi pensada para reunir pessoas em torno de pratos que combinam mem\u00f3ria afetiva, t\u00e9cnica apurada e ingredientes selecionados. O cliente escolhe a prote\u00edna e recebe as guarni\u00e7\u00f5es que comp\u00f5em a experi\u00eancia, com por\u00e7\u00f5es preparadas para duas ou quatro pessoas. As encomendas podem ser feitas at\u00e9 o dia 18 de dezembro, e as retiradas acontecem no dia 23, no pr\u00f3prio restaurante.<\/p>\n\n\n\n
Para o chef Caio Soter, a concep\u00e7\u00e3o da ceia deste ano refor\u00e7a a ess\u00eancia do Pacato: a partilha. \u201cEste formato j\u00e1 funciona na casa desde que abriu e se alinha ao esp\u00edrito natalino, pois o mais importante dessa ceia \u00e9 a ideia de dividir. Dividir comida, dividir presen\u00e7a, dividir carinho com quem a gente ama\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n
Nesse clima, o restaurante preparou cinco op\u00e7\u00f5es de prote\u00ednas: o leit\u00e3o, que se tornou tradi\u00e7\u00e3o nos Natais do Pacato; o frango assado, presen\u00e7a comum na mesa das fam\u00edlias; o costel\u00e3o, um dos grandes sucessos da casa desde o primeiro ano; o baby beef de sereno; e, como alternativa para quem n\u00e3o consome carne, cogumelos defumados.<\/p>\n\n\n\n
As guarni\u00e7\u00f5es seguem a proposta de uni\u00e3o entre simplicidade e cuidado t\u00e9cnico. A ceia acompanha arroz de caponata com cebola crocante, farofa de milho com frutos secos e castanhas, salada Caesar com crocante de broa e salpic\u00e3o com batata palha caseira, criando um conjunto que remete ao jantar familiar, mas que carrega a assinatura do restaurante.<\/p>\n\n\n\n
As encomendas devem ser feitas pelo WhatsApp do restaurante at\u00e9 18 de dezembro. As por\u00e7\u00f5es s\u00e3o entregues com peso especificado e instru\u00e7\u00f5es de armazenamento e aquecimento, permitindo que o cliente finalize o preparo com praticidade. A retirada acontece no dia 23 de dezembro, em hor\u00e1rio combinado previamente.<\/p>\n\n\n\n
SERVI\u00c7O \u2013 CEIA DE NATAL PACATO 2025<\/p>\n\n\n\n
Encomendas: at\u00e9 18 de dezembro – (31) 9 8324-8736
Retirada: 23 de dezembro, no hor\u00e1rio combinado
Endere\u00e7o: Rua Rio de Janeiro, 2735 \u2013 Lourdes \u2013 Belo Horizonte
Mais informa\u00e7\u00f5es: @pacatobh<\/p>\n\n\n\n
Mayra Lopes| Doizum Comunica\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
+55.31.9.9795.0364 – mayralopes@doizum.com<\/p>\n\n\n\n
Rua Ant\u00f4nio de Albuquerque, 377, sl. 6<\/p>\n\n\n\n
Savassi, BH, MG<\/p>\n\n\n\n
www.doizum.com | @doizum<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Para celebrar o Natal com o sabor da cozinha mineira contempor\u00e2nea, o restaurante Pacato preparou uma ceia especial para seus clientes celebrarem em casa. Criada a partir do formato de menu compartilhado j\u00e1 consagrado da casa, a ceia foi pensada para reunir pessoas em torno de pratos que combinam mem\u00f3ria afetiva, t\u00e9cnica apurada e ingredientes selecionados. O cliente escolhe a prote\u00edna e recebe as guarni\u00e7\u00f5es que comp\u00f5em a experi\u00eancia, com por\u00e7\u00f5es preparadas para duas ou quatro pessoas. As encomendas podem ser feitas at\u00e9 o dia 18 de dezembro, e as retiradas acontecem no dia 23, no pr\u00f3prio restaurante. Para o chef Caio Soter, a concep\u00e7\u00e3o da ceia deste ano refor\u00e7a a ess\u00eancia do Pacato: a partilha. \u201cEste formato j\u00e1 funciona na casa desde que abriu e se alinha ao esp\u00edrito natalino, pois o mais importante dessa ceia \u00e9 a ideia de dividir. Dividir comida, dividir presen\u00e7a, dividir carinho com quem a gente ama\u201d, comenta. Nesse clima, o restaurante preparou cinco op\u00e7\u00f5es de prote\u00ednas: o leit\u00e3o, que se tornou tradi\u00e7\u00e3o nos Natais do Pacato; o frango assado, presen\u00e7a comum na mesa das fam\u00edlias; o costel\u00e3o, um dos grandes sucessos da casa desde o primeiro ano; o baby beef de sereno; e, como alternativa para quem n\u00e3o consome carne, cogumelos defumados. As guarni\u00e7\u00f5es seguem a proposta de uni\u00e3o entre simplicidade e cuidado t\u00e9cnico. A ceia acompanha arroz de caponata com cebola crocante, farofa de milho com frutos secos e castanhas, salada Caesar com crocante de broa e salpic\u00e3o com batata palha caseira, criando um conjunto que remete ao jantar familiar, mas que carrega a assinatura do restaurante. As encomendas devem ser feitas pelo WhatsApp do restaurante at\u00e9 18 de dezembro. As por\u00e7\u00f5es s\u00e3o entregues com peso especificado e instru\u00e7\u00f5es de armazenamento e aquecimento, permitindo que o cliente finalize o preparo com praticidade. A retirada acontece no dia 23 de dezembro, em hor\u00e1rio combinado previamente. SERVI\u00c7O \u2013 CEIA DE NATAL PACATO 2025 Encomendas: at\u00e9 18 de dezembro – (31) 9 8324-8736Retirada: 23 de dezembro, no hor\u00e1rio combinadoEndere\u00e7o: Rua Rio de Janeiro, 2735 \u2013 Lourdes \u2013 Belo HorizonteMais informa\u00e7\u00f5es: @pacatobh Mayra Lopes| Doizum Comunica\u00e7\u00f5es +55.31.9.9795.0364 – mayralopes@doizum.com Rua Ant\u00f4nio de Albuquerque, 377, sl. 6 Savassi, BH, MG www.doizum.com | @doizum<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63,32],"tags":[],"class_list":["post-3261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belo-horizonte","category-brasil"],"yoast_head":"\n