{"id":1229,"date":"2024-10-23T10:16:40","date_gmt":"2024-10-23T10:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229"},"modified":"2024-10-23T10:16:41","modified_gmt":"2024-10-23T10:16:41","slug":"festival-fartura-belo-horizonte-recebeu-cerca-de-4-mil-pessoas-em-evento-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229","title":{"rendered":"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial"},"content":{"rendered":"\n

Fartura BH – Foto Gustavo Andrade. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Plataforma Fartura ainda passa por Lisboa, Uberl\u00e2ndia e Fortaleza em 2024<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Festival Fartura Belo Horizonte comemorou seus 10 anos no \u00faltimo fim de semana. Em um local novo, no Mirante Belvedere, o evento recebeu cerca de 4 mil pessoas nos dias 19 e 20 de outubro, celebrando a gastronomia e a cultura com o tema Minas – Fran\u00e7a, em antecipa\u00e7\u00e3o ao Ano do Brasil na Fran\u00e7a (2025). Ainda este ano, a Plataforma Fartura passa por: Lisboa, de 9 a 15 de novembro; Uberl\u00e2ndia, de 15 a 17 de novembro, na Pra\u00e7a Clarimundo Carneiro; e Fortaleza, de 22 a 24 de novembro, na Pra\u00e7a das Flores.<\/p>\n\n\n\n

Com presen\u00e7a de chefs nacionais e internacionais, o Fartura BH teve aulas pr\u00e1ticas e te\u00f3ricas, uma mercearia para que o p\u00fablico pudesse levar produtores de origem para casa, al\u00e9m de shows musicais e DJs ao longo de todo o evento. Nas cozinhas ao vivo, os preparos foram os mais variados. O franc\u00eas David Mansaud e o mineiro Henrique Gilberto, por exemplo, mostraram o porco nas vers\u00f5es mineira e francesa, enquanto Damien Montecer apresentou a cozinha proven\u00e7al.<\/p>\n\n\n\n

Nos estandes dos restaurantes, houve op\u00e7\u00f5es diversas, de influ\u00eancia oriental, francesa, mineira, italiana. O chef carioca Elia Schramm, do Babbo Osteria,  prop\u00f4s uma refei\u00e7\u00e3o completa, com entrada, prato principal e sobremesa. Do Cannoli ai Gamberi, passando pelo gnocchi Funghi & Tartufo at\u00e9 a Panna cotta sbagliata, todo o menu foi aprovado. O Tropeirinho da chef M\u00e1rcia Nunes, do tradicional Dona Lucinha, ficou entre os queridos do p\u00fablico, que tamb\u00e9m buscou a influ\u00eancia francesa no estande do Mia, de Tiradentes, onde Rafael Pires serviu o cl\u00e1ssico Boeuf bourguignon.<\/p>\n\n\n\n

\u201cFoi um evento leve, divertido e muito rico culturalmente. Os chefs franceses mostraram o quanto os nossos ingredientes s\u00e3o valiosos e como ganham novos contornos se preparados de um jeito diferente. O que mais ouvi foi que era um dos eventos mais bonitos que j\u00e1 fizemos\u201d, comemora a curadora Carolina Daher.<\/p>\n\n\n\n

A comemora\u00e7\u00e3o do 10\u00b0 anivers\u00e1rio marca um amadurecimento da Plataforma, que j\u00e1 explorou a gastronomia do Brasil a fundo e agora intensifica suas a\u00e7\u00f5es internacionais. Em 2024, al\u00e9m de passagens por Portugal, o Fartura marcou presen\u00e7a na Embaixada do Brasil na Fran\u00e7a, com um jantar para membros da Unesco, e foi o respons\u00e1vel pelo Minas Bar, enorme sucesso nas Olimp\u00edadas de Paris.<\/p>\n\n\n\n

O Festival Fartura Belo Horizonte foi realizado por meio da Lei Federal de Incentivo \u00e0 Cultura e da Lei Estadual de Incentivo \u00e0 Cultura de Minas Gerais. Apresentado pela Gasmig, com patroc\u00ednio do Bradesco, Claro, Cemig e Sistema Fecom\u00e9rcio MG. Conta, ainda, com apoio do Bem Brasil, Supermercados Verdemar e Construtora Rawal.<\/p>\n\n\n\n

Fartura \u2013 Gastronomia do Brasil \u00e9 a principal plataforma gastron\u00f4mica do pa\u00eds, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conte\u00fado e produ\u00e7\u00e3o de eventos no setor. As Expedi\u00e7\u00f5es Fartura acontecem desde 2012 e j\u00e1 visitaram todo o territ\u00f3rio nacional em mais de 100 mil km rodados em busca de hist\u00f3rias e receitas, que d\u00e3o origem a livros e filmes premiados, al\u00e9m de conte\u00fado para a web. Essa pesquisa baseia tamb\u00e9m a curadoria dos eventos, que j\u00e1 aconteceram em todas as regi\u00f5es brasileiras. Cerca de um milh\u00e3o de pessoas j\u00e1 participaram de Festivais Fartura em mais de 10 cidades, desde 2014. Belo Horizonte, S\u00e3o Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Porto Alegre, Bel\u00e9m, Serro, Concei\u00e7\u00e3o do Mato Dentro, Bras\u00edlia, Lisboa e Porto est\u00e3o entre elas.<\/p>\n\n\n\n

Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n

www.farturabrasil.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

@farturabrasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fartura BH – Foto Gustavo Andrade.  Plataforma Fartura ainda passa por Lisboa, Uberl\u00e2ndia e Fortaleza em 2024 O Festival Fartura Belo Horizonte comemorou seus 10 anos no \u00faltimo fim de semana. Em um local novo, no Mirante Belvedere, o evento recebeu cerca de 4 mil pessoas nos dias 19 e 20 de outubro, celebrando a gastronomia e a cultura com o tema Minas – Fran\u00e7a, em antecipa\u00e7\u00e3o ao Ano do Brasil na Fran\u00e7a (2025). Ainda este ano, a Plataforma Fartura passa por: Lisboa, de 9 a 15 de novembro; Uberl\u00e2ndia, de 15 a 17 de novembro, na Pra\u00e7a Clarimundo Carneiro; e Fortaleza, de 22 a 24 de novembro, na Pra\u00e7a das Flores. Com presen\u00e7a de chefs nacionais e internacionais, o Fartura BH teve aulas pr\u00e1ticas e te\u00f3ricas, uma mercearia para que o p\u00fablico pudesse levar produtores de origem para casa, al\u00e9m de shows musicais e DJs ao longo de todo o evento. Nas cozinhas ao vivo, os preparos foram os mais variados. O franc\u00eas David Mansaud e o mineiro Henrique Gilberto, por exemplo, mostraram o porco nas vers\u00f5es mineira e francesa, enquanto Damien Montecer apresentou a cozinha proven\u00e7al. Nos estandes dos restaurantes, houve op\u00e7\u00f5es diversas, de influ\u00eancia oriental, francesa, mineira, italiana. O chef carioca Elia Schramm, do Babbo Osteria,  prop\u00f4s uma refei\u00e7\u00e3o completa, com entrada, prato principal e sobremesa. Do Cannoli ai Gamberi, passando pelo gnocchi Funghi & Tartufo at\u00e9 a Panna cotta sbagliata, todo o menu foi aprovado. O Tropeirinho da chef M\u00e1rcia Nunes, do tradicional Dona Lucinha, ficou entre os queridos do p\u00fablico, que tamb\u00e9m buscou a influ\u00eancia francesa no estande do Mia, de Tiradentes, onde Rafael Pires serviu o cl\u00e1ssico Boeuf bourguignon. \u201cFoi um evento leve, divertido e muito rico culturalmente. Os chefs franceses mostraram o quanto os nossos ingredientes s\u00e3o valiosos e como ganham novos contornos se preparados de um jeito diferente. O que mais ouvi foi que era um dos eventos mais bonitos que j\u00e1 fizemos\u201d, comemora a curadora Carolina Daher. A comemora\u00e7\u00e3o do 10\u00b0 anivers\u00e1rio marca um amadurecimento da Plataforma, que j\u00e1 explorou a gastronomia do Brasil a fundo e agora intensifica suas a\u00e7\u00f5es internacionais. Em 2024, al\u00e9m de passagens por Portugal, o Fartura marcou presen\u00e7a na Embaixada do Brasil na Fran\u00e7a, com um jantar para membros da Unesco, e foi o respons\u00e1vel pelo Minas Bar, enorme sucesso nas Olimp\u00edadas de Paris. O Festival Fartura Belo Horizonte foi realizado por meio da Lei Federal de Incentivo \u00e0 Cultura e da Lei Estadual de Incentivo \u00e0 Cultura de Minas Gerais. Apresentado pela Gasmig, com patroc\u00ednio do Bradesco, Claro, Cemig e Sistema Fecom\u00e9rcio MG. Conta, ainda, com apoio do Bem Brasil, Supermercados Verdemar e Construtora Rawal. Fartura \u2013 Gastronomia do Brasil \u00e9 a principal plataforma gastron\u00f4mica do pa\u00eds, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conte\u00fado e produ\u00e7\u00e3o de eventos no setor. As Expedi\u00e7\u00f5es Fartura acontecem desde 2012 e j\u00e1 visitaram todo o territ\u00f3rio nacional em mais de 100 mil km rodados em busca de hist\u00f3rias e receitas, que d\u00e3o origem a livros e filmes premiados, al\u00e9m de conte\u00fado para a web. Essa pesquisa baseia tamb\u00e9m a curadoria dos eventos, que j\u00e1 aconteceram em todas as regi\u00f5es brasileiras. Cerca de um milh\u00e3o de pessoas j\u00e1 participaram de Festivais Fartura em mais de 10 cidades, desde 2014. Belo Horizonte, S\u00e3o Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Porto Alegre, Bel\u00e9m, Serro, Concei\u00e7\u00e3o do Mato Dentro, Bras\u00edlia, Lisboa e Porto est\u00e3o entre elas. Mais informa\u00e7\u00f5es: www.farturabrasil.com.br @farturabrasil<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,30],"tags":[],"class_list":["post-1229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil","category-minas-gerais"],"yoast_head":"\nFestival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fartura BH – Foto Gustavo Andrade.  Plataforma Fartura ainda passa por Lisboa, Uberl\u00e2ndia e Fortaleza em 2024 O Festival Fartura Belo Horizonte comemorou seus 10 anos no \u00faltimo fim de semana. Em um local novo, no Mirante Belvedere, o evento recebeu cerca de 4 mil pessoas nos dias 19 e 20 de outubro, celebrando a gastronomia e a cultura com o tema Minas – Fran\u00e7a, em antecipa\u00e7\u00e3o ao Ano do Brasil na Fran\u00e7a (2025). Ainda este ano, a Plataforma Fartura passa por: Lisboa, de 9 a 15 de novembro; Uberl\u00e2ndia, de 15 a 17 de novembro, na Pra\u00e7a Clarimundo Carneiro; e Fortaleza, de 22 a 24 de novembro, na Pra\u00e7a das Flores. Com presen\u00e7a de chefs nacionais e internacionais, o Fartura BH teve aulas pr\u00e1ticas e te\u00f3ricas, uma mercearia para que o p\u00fablico pudesse levar produtores de origem para casa, al\u00e9m de shows musicais e DJs ao longo de todo o evento. Nas cozinhas ao vivo, os preparos foram os mais variados. O franc\u00eas David Mansaud e o mineiro Henrique Gilberto, por exemplo, mostraram o porco nas vers\u00f5es mineira e francesa, enquanto Damien Montecer apresentou a cozinha proven\u00e7al. Nos estandes dos restaurantes, houve op\u00e7\u00f5es diversas, de influ\u00eancia oriental, francesa, mineira, italiana. O chef carioca Elia Schramm, do Babbo Osteria,  prop\u00f4s uma refei\u00e7\u00e3o completa, com entrada, prato principal e sobremesa. Do Cannoli ai Gamberi, passando pelo gnocchi Funghi & Tartufo at\u00e9 a Panna cotta sbagliata, todo o menu foi aprovado. O Tropeirinho da chef M\u00e1rcia Nunes, do tradicional Dona Lucinha, ficou entre os queridos do p\u00fablico, que tamb\u00e9m buscou a influ\u00eancia francesa no estande do Mia, de Tiradentes, onde Rafael Pires serviu o cl\u00e1ssico Boeuf bourguignon. \u201cFoi um evento leve, divertido e muito rico culturalmente. Os chefs franceses mostraram o quanto os nossos ingredientes s\u00e3o valiosos e como ganham novos contornos se preparados de um jeito diferente. O que mais ouvi foi que era um dos eventos mais bonitos que j\u00e1 fizemos\u201d, comemora a curadora Carolina Daher. A comemora\u00e7\u00e3o do 10\u00b0 anivers\u00e1rio marca um amadurecimento da Plataforma, que j\u00e1 explorou a gastronomia do Brasil a fundo e agora intensifica suas a\u00e7\u00f5es internacionais. Em 2024, al\u00e9m de passagens por Portugal, o Fartura marcou presen\u00e7a na Embaixada do Brasil na Fran\u00e7a, com um jantar para membros da Unesco, e foi o respons\u00e1vel pelo Minas Bar, enorme sucesso nas Olimp\u00edadas de Paris. O Festival Fartura Belo Horizonte foi realizado por meio da Lei Federal de Incentivo \u00e0 Cultura e da Lei Estadual de Incentivo \u00e0 Cultura de Minas Gerais. Apresentado pela Gasmig, com patroc\u00ednio do Bradesco, Claro, Cemig e Sistema Fecom\u00e9rcio MG. Conta, ainda, com apoio do Bem Brasil, Supermercados Verdemar e Construtora Rawal. Fartura \u2013 Gastronomia do Brasil \u00e9 a principal plataforma gastron\u00f4mica do pa\u00eds, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conte\u00fado e produ\u00e7\u00e3o de eventos no setor. As Expedi\u00e7\u00f5es Fartura acontecem desde 2012 e j\u00e1 visitaram todo o territ\u00f3rio nacional em mais de 100 mil km rodados em busca de hist\u00f3rias e receitas, que d\u00e3o origem a livros e filmes premiados, al\u00e9m de conte\u00fado para a web. Essa pesquisa baseia tamb\u00e9m a curadoria dos eventos, que j\u00e1 aconteceram em todas as regi\u00f5es brasileiras. Cerca de um milh\u00e3o de pessoas j\u00e1 participaram de Festivais Fartura em mais de 10 cidades, desde 2014. Belo Horizonte, S\u00e3o Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Porto Alegre, Bel\u00e9m, Serro, Concei\u00e7\u00e3o do Mato Dentro, Bras\u00edlia, Lisboa e Porto est\u00e3o entre elas. Mais informa\u00e7\u00f5es: www.farturabrasil.com.br @farturabrasil\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Portal 135\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-23T10:16:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-23T10:16:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/portal135.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1064\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Felipe De Jesus\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Felipe De Jesus\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229\"},\"author\":{\"name\":\"Felipe De Jesus\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8b1047d329adb7f2596093a79f5658e6\"},\"headline\":\"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial\",\"datePublished\":\"2024-10-23T10:16:40+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-23T10:16:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229\"},\"wordCount\":618,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg\",\"articleSection\":[\"Brasil\",\"Minas Gerais\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229\",\"url\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229\",\"name\":\"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-10-23T10:16:40+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-23T10:16:41+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg\",\"width\":1600,\"height\":1064},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?p=1229#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/\",\"name\":\"Portal 135\",\"description\":\"Portal de Not\u00edcias\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#organization\",\"name\":\"Portal 135\",\"url\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/1000030041-removebg-preview.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/1000030041-removebg-preview.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"Portal 135\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8b1047d329adb7f2596093a79f5658e6\",\"name\":\"Felipe De Jesus\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c7bb18151e6c15c2f6c17d6a985b65614e924b0a2109679be31286f997dd99df?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c7bb18151e6c15c2f6c17d6a985b65614e924b0a2109679be31286f997dd99df?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c7bb18151e6c15c2f6c17d6a985b65614e924b0a2109679be31286f997dd99df?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Felipe De Jesus\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/portal135.com.br\\\/?author=5\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial","og_description":"Fartura BH – Foto Gustavo Andrade.  Plataforma Fartura ainda passa por Lisboa, Uberl\u00e2ndia e Fortaleza em 2024 O Festival Fartura Belo Horizonte comemorou seus 10 anos no \u00faltimo fim de semana. Em um local novo, no Mirante Belvedere, o evento recebeu cerca de 4 mil pessoas nos dias 19 e 20 de outubro, celebrando a gastronomia e a cultura com o tema Minas – Fran\u00e7a, em antecipa\u00e7\u00e3o ao Ano do Brasil na Fran\u00e7a (2025). Ainda este ano, a Plataforma Fartura passa por: Lisboa, de 9 a 15 de novembro; Uberl\u00e2ndia, de 15 a 17 de novembro, na Pra\u00e7a Clarimundo Carneiro; e Fortaleza, de 22 a 24 de novembro, na Pra\u00e7a das Flores. Com presen\u00e7a de chefs nacionais e internacionais, o Fartura BH teve aulas pr\u00e1ticas e te\u00f3ricas, uma mercearia para que o p\u00fablico pudesse levar produtores de origem para casa, al\u00e9m de shows musicais e DJs ao longo de todo o evento. Nas cozinhas ao vivo, os preparos foram os mais variados. O franc\u00eas David Mansaud e o mineiro Henrique Gilberto, por exemplo, mostraram o porco nas vers\u00f5es mineira e francesa, enquanto Damien Montecer apresentou a cozinha proven\u00e7al. Nos estandes dos restaurantes, houve op\u00e7\u00f5es diversas, de influ\u00eancia oriental, francesa, mineira, italiana. O chef carioca Elia Schramm, do Babbo Osteria,  prop\u00f4s uma refei\u00e7\u00e3o completa, com entrada, prato principal e sobremesa. Do Cannoli ai Gamberi, passando pelo gnocchi Funghi & Tartufo at\u00e9 a Panna cotta sbagliata, todo o menu foi aprovado. O Tropeirinho da chef M\u00e1rcia Nunes, do tradicional Dona Lucinha, ficou entre os queridos do p\u00fablico, que tamb\u00e9m buscou a influ\u00eancia francesa no estande do Mia, de Tiradentes, onde Rafael Pires serviu o cl\u00e1ssico Boeuf bourguignon. \u201cFoi um evento leve, divertido e muito rico culturalmente. Os chefs franceses mostraram o quanto os nossos ingredientes s\u00e3o valiosos e como ganham novos contornos se preparados de um jeito diferente. O que mais ouvi foi que era um dos eventos mais bonitos que j\u00e1 fizemos\u201d, comemora a curadora Carolina Daher. A comemora\u00e7\u00e3o do 10\u00b0 anivers\u00e1rio marca um amadurecimento da Plataforma, que j\u00e1 explorou a gastronomia do Brasil a fundo e agora intensifica suas a\u00e7\u00f5es internacionais. Em 2024, al\u00e9m de passagens por Portugal, o Fartura marcou presen\u00e7a na Embaixada do Brasil na Fran\u00e7a, com um jantar para membros da Unesco, e foi o respons\u00e1vel pelo Minas Bar, enorme sucesso nas Olimp\u00edadas de Paris. O Festival Fartura Belo Horizonte foi realizado por meio da Lei Federal de Incentivo \u00e0 Cultura e da Lei Estadual de Incentivo \u00e0 Cultura de Minas Gerais. Apresentado pela Gasmig, com patroc\u00ednio do Bradesco, Claro, Cemig e Sistema Fecom\u00e9rcio MG. Conta, ainda, com apoio do Bem Brasil, Supermercados Verdemar e Construtora Rawal. Fartura \u2013 Gastronomia do Brasil \u00e9 a principal plataforma gastron\u00f4mica do pa\u00eds, que consiste em pesquisa, compartilhamento de conte\u00fado e produ\u00e7\u00e3o de eventos no setor. As Expedi\u00e7\u00f5es Fartura acontecem desde 2012 e j\u00e1 visitaram todo o territ\u00f3rio nacional em mais de 100 mil km rodados em busca de hist\u00f3rias e receitas, que d\u00e3o origem a livros e filmes premiados, al\u00e9m de conte\u00fado para a web. Essa pesquisa baseia tamb\u00e9m a curadoria dos eventos, que j\u00e1 aconteceram em todas as regi\u00f5es brasileiras. Cerca de um milh\u00e3o de pessoas j\u00e1 participaram de Festivais Fartura em mais de 10 cidades, desde 2014. Belo Horizonte, S\u00e3o Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Porto Alegre, Bel\u00e9m, Serro, Concei\u00e7\u00e3o do Mato Dentro, Bras\u00edlia, Lisboa e Porto est\u00e3o entre elas. Mais informa\u00e7\u00f5es: www.farturabrasil.com.br @farturabrasil","og_url":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229","og_site_name":"Portal 135","article_published_time":"2024-10-23T10:16:40+00:00","article_modified_time":"2024-10-23T10:16:41+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1064,"url":"https:\/\/portal135.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Felipe De Jesus","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Felipe De Jesus","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229"},"author":{"name":"Felipe De Jesus","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#\/schema\/person\/8b1047d329adb7f2596093a79f5658e6"},"headline":"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial","datePublished":"2024-10-23T10:16:40+00:00","dateModified":"2024-10-23T10:16:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229"},"wordCount":618,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/portal135.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg","articleSection":["Brasil","Minas Gerais"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229","url":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229","name":"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial","isPartOf":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/portal135.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg","datePublished":"2024-10-23T10:16:40+00:00","dateModified":"2024-10-23T10:16:41+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229#primaryimage","url":"https:\/\/portal135.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg","contentUrl":"https:\/\/portal135.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Fartura-BH-Foto-Gustavo-Andrade-3.jpeg","width":1600,"height":1064},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/?p=1229#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/portal135.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Festival Fartura Belo Horizonte recebeu cerca de 4 mil pessoas em evento especial"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#website","url":"https:\/\/portal135.com.br\/","name":"Portal 135","description":"Portal de Not\u00edcias","publisher":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/portal135.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#organization","name":"Portal 135","url":"https:\/\/portal135.com.br\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/portal135.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1000030041-removebg-preview.png","contentUrl":"https:\/\/portal135.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/1000030041-removebg-preview.png","width":500,"height":500,"caption":"Portal 135"},"image":{"@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/portal135.com.br\/#\/schema\/person\/8b1047d329adb7f2596093a79f5658e6","name":"Felipe De Jesus","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7bb18151e6c15c2f6c17d6a985b65614e924b0a2109679be31286f997dd99df?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7bb18151e6c15c2f6c17d6a985b65614e924b0a2109679be31286f997dd99df?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c7bb18151e6c15c2f6c17d6a985b65614e924b0a2109679be31286f997dd99df?s=96&d=mm&r=g","caption":"Felipe De Jesus"},"url":"https:\/\/portal135.com.br\/?author=5"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1229"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1231,"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1229\/revisions\/1231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal135.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}